Just another WordPress site

ヌック ビストロ おすすめ人気メニュー/隠れ家的おしゃれカフェ!

2017-05-03

ハワイ旅行大好きBlog

ハワイ旅行大好きな皆さん、アロハ!

 

スポンサードリンク

 

 

皆さん、お元気でしょうか?

 

ヌック ビストロ おすすめ

 

BREAKFASTとBRUNCHとLUNCHをメインにしたおしゃれカフェでおすすめ!

 

※ヌック-ビストロ-営業時間-看板 

 

おしゃれカフェと言えばワイキキ近郊にも沢山進出しておりますが、
何と言っても隠れ家的で一般にまだまだ知られていないのも魅力。

 

 

 

ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロ」には店内席はもとより、
入り口脇にテラス席もありますが、やはりおすすめなのはおしゃれな店内席

 

 

オープン当初はやはりハワイ大学に近いので、
学生さんやロコ中心が常連客となっていたのですが・・

 

※ナチュラルな店内は意外と広く約30席ある

 

徐々に口コミ等でも評判となり、
ワイキキからも大勢の観光客がココを目指して来るようになり、

 

現在では混雑時には30分とか下手したら?1時間待ちも有り得る繁盛ぶり。

 

 

そんな時には携帯番号を伝えておくと、テーブル席が準備出来次第、
ショートメッセージで連絡してくれます。

 

そこで待ち時間の有効活用に近所にある
日系スーパーの「ニジヤマーケット」探索をおすすめします。

 

※ニジヤ・マーケット-ユニバーシティ店

 

折角ここまで来たのですから
「ニジヤマーケット」に寄らないなんてそれこそ「もったいな!」。

 

 

※「ニジヤマーケット」の詳細情報は当サイトでも紹介しております。

3/22「ニジヤマーケット ハワイ」こちらからどうぞ!

 

ヌックビストロの人気     

 

ヌックビストロの人気の秘密は・・?

 

何と言ってもオープン当初より
ローカル素材にこだわったメニューと味の旨さにあります。

 

※地元食材の一例

 

 

ハワイの定番と言われる人気メニューでさえも、ここ「ヌック・ビストロ」
にかかれば誰もが驚きの、一味も二味も違う感動の食事になります。

 

 

人気の定番を紹介

 

そんな「ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロ」の人気の定番を紹介しましょう・・

 

 

朝食の定番中の定番「パンケーキ」

 

ハワイに来たならこれを食べずに始まらないのが「パンケーキ」ですよね!?

 

 

パイナップル・パンケーキ($11)

 

※パイナップル・パンケーキ

ここでの定番は「パイナップル・パンケーキ」($11)。

 

キャラメライズされたパイナップルソースの酸味と甘みが絶妙

 

 

表面に焦げ目をつけたパイナップルにホームメイドのキャラメルソースがかけられた、
もちもち食感のパンケーキは絶妙のお味。

 

 

甘酸っぱさとキャラメルの甘さが相まった、人気のパンケーキ!

 

 

この大人のパンケーキはきっとアナタのお気に入りになること間違い無し。

 

 

 

モチコチキン&ワッフル(13.5ドル)

 

 

※「モチコチキンワッフル」今いちばんの人気メニュー

 

ここでの人気ナンバーワンと言えば「モチコチキン&ワッフル」!(13.5ドル)

 

 

アメリカ南部のソウルフード的な定番朝食メニューの
「チキン&ワッフル」を、アイランド風にアレンジ。

 

 

見た目はただ「ワッフル」の上に
「フライドチキン」を乗っけただけに見えるシンプルな一品。

 

こちらのフライドチキンは煮込みチキンでもなく、
もちこチキン」が使われているんです。

 

もちもちした食感のモチコチキンはからりと揚げられとってもジューシー、
ワッフルには弾力がありしかも中はモチモチでも表面はカリッ食感!

 

 

ベーコン・メイプルシロップをたっぷりかけるんですが、
相性もばっちりで、これもクセになりそうなメニューです。

 

 

シロップ自体もすごく美味しく、不思議な組み合わせなのですが、
甘さと塩味の塩梅が絶妙で一度でも食べれば・・病み付きになる方続出中!?

 

ランチに食べたいベネディクト

 

「ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロ」は、
エッグベネディクトもおすすめなんです。

 

 

 

ポークベリーベネディクト(14ドル)

 

※ポークベリーベネディクト

 

卵料理でおすすめなのが「ポークベリーベネディクト」(14ドル)。

 

イングリッシュマフィンの上に、カリカリに焼いたハワイ産の
シンサトポークを使ったポークベリー(豚バラ肉)のベネディクトにポーチドエッグ。

 

 

カリカリの豚肉とポーチドエッグに半熟の卵とオランデーズソースが絡み、
絶妙な味わいが完成。

 

さらにサイドに付いてくる、
ローズマリーで香り付けされたポテトも絶品だったりします。

 

これが極上ランチメニューの「ポークベリーベネディクト」なんです。

 

 

 ケール・ベネディクト(12ドル)

 

※ケール・ベネディクト

 

栄養たっぷりの野菜として今最も注目されているのが
ケールのソテーを乗せた「ケール・ベネディクト」。

 

濃厚に感じることが多い?オランデーズソースも、
ちょっと苦みのあるケールとは相性抜群にビックリ! 

 

 

マフィンが見えないくらいに、
ソテーされたケールがたっぷり豪快に盛られていました。

 

ケールのソテーには、
適度な歯ごたえが残っていてシャキシャキ感が嬉しい。

 

ポーチドエッグも完璧な半熟具合でこの黄身の甘味とケールの苦味が合体すると・・
絶妙な美味しさに変身する。

 

さらに何気にひっそりと鎮座しているフライドポテト

 

このサイドの添え物風?のフライドポテトを箸休めに食べてみると・・
メインに匹敵?する位にメチャ上手いんです。

 

 

色んな意味で絶品かも・・

 

 

 パパイヤ・ジンジャー・パンケーキ(13ドル)

 

※パパイヤ・ジンジャー・パンケーキ

 

地元ハワイ産の「カフク・パパイヤ」を始め、ココナツミルク、
ジンジャー、フレッシュコンデンスミルク、ホイップクリームを使った一皿。

 

一見すると普通のかわいいフルーツ系のパンケーキに見えますが?

 

地元産のパパイヤは
パパイヤ独特の青臭さもなくトロトロで本来の甘さと旨みがあり、

 

アクセントとなるジンジャーの味が
ピリッと程よく舌に残る刺激的なテイストが実に相性が抜群!

 

 

パンケーキも軽めの仕上がりでソースもしっかり絡み絶品の仕上がりに!

 

 

 

KABOCHA SPINACH(11ドル) 

 

※KABOCHA-SPINACH 

 

 

カボチャとほうれん草
サラダハートピーカンナッツが絶妙なアクセントになっています。  

 

ドレッシングも非常にマッチしていて美味しいの一言。

 

 

「エッグベネディクト」

 

※エッグベネディクト

 

新鮮な地元産の卵を使った定番食の「エッグベネディクト」。

毎日手作りしているオランデーズソースが絶品で抜群に味を引き立たせています。

さらに付け合せのローズマリーでマリネされたグリルポテトもホックホクで美味しいんです。

 

「スコーンやマフィン」も・・

 

 

カウンターに美味しそうなマフィンやパンが置いあります。

 

※スコーンやマフィン-日替わりがカウンターに並んでいますよ・・

 

ザ・ヌックでは、スコーンやマフィン、
ホームメイドソーダなどを日替わりで用意しているので、

 

 

オーダー前に今日のフレーバーをチェックを忘れずに。

 

 

「本日の自家製スコーン」 (3.50ドル)

 

※本日の自家製スコーン 

 

今日は「チョコレート&パイナップルのスコーン」でした。

 

 

生地と甘さ加減も抜群な組み合わせで、美味しいスコーンに仕上がっていました。

 

 

「ホームメイドソーダ」

ソーダもホームメイド!

フレーバーは日替わりだそうです。

 

 カフェラテ(4ドル)

 

コーヒーも当然ハワイ産。

 

 

薄めのコーヒーが比較的に多い印象のハワイですが?

 

コナ・レインフォレスト・コーヒーやワイアルア・ローストの
ストロングなテイストは、コーヒー好きも納得の味わい!

 

※こだわりのコーヒーと紅茶の一例
出典:「the-nook-neighborhood-bistro」オフィシャルサイトより

 

紅茶はユニークなネーミングが印象的な
サンフランシスコのT-We Teaが楽しめたり、

 

 

その他の紅茶やハーブティなどお茶の種類も豊富に取り揃っています。

 

朝食やブランチのみならず、2015年末からはディナーも営業!

 

※ハーフカットのパパイヤ
出典:「the-nook-neighborhood-bistro」オフィシャルサイトより

 

アルコールも置いていてうれしい限りです。

 

美味しくてリーズナブル。

 

隠れ家的な小じんまりした憩いのカフェ。

 

 

唯一の難点?がワイキキからは少し離れていること。

 

※ハイリーさん(写真左)とアニシアさん(写真右)のお二人。

 

本当は誰にも教えたくない程の素敵なお店。

 

是非ともアナタのお気に入りのお店のひとつに!

 

 

ご注意下さい!

 

※「マラサダ・ブレックファスト・サンドイッチ」(6.50ドル)

 

※現在中止中のメニューの「マラサダサンドイッチ」

 

ハワイB級スイーツの定番でもある「マラサダ」の上に、
シンサトポーク」を使ったハンバーグと、

 

 

ロコモコを連想させる卵をトッピングした食べ応え抜群だった一品中の逸品。

 

それが?何故だか?販売中止メニューとなってしまっていた
マラサダ・ブレックファスト・サンドイッチ」???

 

 

マラサダにソーセージと卵が挟まった「マラサダ・サンドイッチ」は
人気があったメニューだと思っていましたが・・?

 

何故だか?現在はこのメニューは無くなっていますのでご注意下さい。

 

皆で復活を祈りませんか?

 

 

ヌック ビストロ  メニュー 

メニュー:英語のみ 

 

スタッフ:英語のみ

 

メニューはこちら

 

エッグベネディクト、サンドイッチ、パンケーキ、
サラダなど朝食メニューだけで、30種類ほどあります。

 

※朝食メニューだけで、30種類ほどあります・・

 

 

特にこれまでの定番の朝食とは異なった
斬新なメニューを創り出し人気を博している。

 

新鮮な地元産卵を使った各種エッグ・ベネディクトや、
ロコ風からあげ「モチコチキン」がのったワッフルなどユニークなメニューで人気。

 

さらに手作りのソースや、
とうもろこしの粉で作ったフレンチフライなど脇役も美味しいです。

 

他にもランチにぴったりのBLTなどサンドイッチや、
ハワイ産のお野菜を使ったサラダなど、魅力的なメニューがたくさん!

 

 

ちなみに、追加料金が要りますが、サンドイッチメニューの
付け合わせに選べるポレンタフライもオススメ。

 

 

ポレンタフライはとうもろこしの粉をカリッと揚げたもの。

 

 

メニューの一例

 

Local Eggs(地元の卵料理)

 

KALE BENEDICT  12ドル  (ケールベネディクト)

 

※ケール・ベネディクト

poached eggs, sauteed kale, English muffin, hollandaise and sides
半熟卵、炒めケール、イングリッシュマフィン、オランデーとサイド

 

 

 

PORK BELLY BENEDICT 14ドル  (豚バラ肉ベネディクト)

 

※PORK-BELLY-BENEDICT 

poached eggs, crispy pork belly, English muffin, hollandaise and sides
ポーチドエッグ、カリカリ豚バラ肉、イングリッシュマフィン、オランデーとサイド

 

 

 

HAMAKUA MUSHROOM SCRAMBLE  12ドル(ハマクアマッシュルームスクランブル)

 

※HAMAKUA-MUSHROOM-SCRAMBLE

3 egg soft scramble, Ali’i Oyster Mushrooms, spicy yogurt, savory bread pudding
3つの卵のソフトスクランブル、アリイオイスターマッシュルーム、スパイシーヨーグルト、香ばしいパンプディング

 

 

 

EGGS ANY WAY 11ドル  (卵をいかなる方法で)
two eggs, your choice of bacon or sausage and sides
2つの卵、ベーコンやソーセージ、サイドのあなたの選択

 

 

Sides  (サイド)

hapa rice or roasted rosemary potatoes and baguette, whole grain or gluten free toast ハパの米やローストローズマリーポテトとバゲット、全粒穀物またはグルテンフリートースト

 

 

Not-So Classics  (クラシックではない)

 

MOCHIKO CHICKEN AND WAFFLES  13.5ドル  
(モチコチキンとワッフル)

 

※モチコチキン&ワッフル

buttermilk waffles, mochiko chicken, bacon maple syrup
バターワッフル、モチコチキン、ベーコンメープルシロップ

 

 

PINEAPPLE PANCAKES  11ドル  
(パイナップルパンケーキ)

 

※パイナップル・パンケーキ

bruleed pineapple, house-made caramel sauce
ブリュレパイナップル、ハウスメイドのキャラメルソース

 

 

 

MOCHI WAFFLES  11ドル 
 (モチワッフル)
matcha powder, fresh condensed milk whipped cream
抹茶粉末、新鮮なコンデンスミルクホイップクリーム

 

 

APPLE BANANA FRENCH TOAST   11ドル  
(アップルバナナフレンチトースト)

 

※アップル・バナナ・フレンチトースト

Hawaiian Texas Toast, chocolate peanut butter sauce, apple bananas
ハワイテキサストースト、チョコレートピーナッツバターソース、リンゴバナナ

 

 

BREKKIE STACK 13ドル 
 (朝飯スタック)
french toast, cheddar, fontina, bacon, sunny-side eggs, bacon maple syrup.
フレンチトースト、チェダー、フォンティーナ、ベーコン、目玉焼き卵、ベーコンメープルシロップ

 

 

PAPAYA GINGER PANCAKES  11ドル  
(パパイヤジンジャー パンケーキ)

 

※パパイヤ・ジンジャー・パンケーキ

Kahuku Papaya, coconut milk, ginger, fresh condensed milk whipped cream
カフクパパイヤ、ココナッツミルク、生姜、新鮮な練乳ホイップクリーム

 

 TREATS AND TIDBITS  お楽しみと一口

 

 

MALASADA BREAKFAST SANWICH  6.5ドル 
 (マラサダ朝食 サンドイッチ)

 

※(中止中メニュー)マラサダ・サンドウィッチ「ハワ恋」でも紹介・・

house – made sausage and fried egg on a malasada bun
自家製ソーセージと目玉焼きをマラサダパンに

 

 

HAUPIA OATMEAL  6ドル
ハウピアオートミール
coconut milk rolled oats, apple bananas and coco nibs
ココナッツミルクのオート麦ロール、アップルバナナとココニブ

 

 

PAPAYA ON THE HALF  6ドル  
(半分のパパイヤ)
Kahuku papaya, greek yogurt, toasted granola, and Lehua honey
カフクパパイヤ、ギリシャヨーグルト、トーストグラノーラ、およびレフアハニー

 

 

SCONE OF THE DAY  3.5ドル  
(その日のスコーン)

 

 

 

MUFFIN OF THE DAY  3.5ドル  
(その日のマフィン)

 

 Between Bread  (パンの間)

 

 

BLT 14ドル 
 (ベーコンレタストマト)

 

※BLT
出典:「the-nook-neighborhood-bistro」オフィシャルサイトより

 

fried pork belly, micro greens, local tomatoes, spicy avocado on open-faced baguette
揚げ豚バラ肉、マイクログリーン、地元のトマト、スパイシーなアボカドのオープンバゲット

 

 

 

ASIAN PEAR GRILLED CHEESE  11ドル  
(アジア梨グリルチーズ)

sharp cheddar, Asian pear, caramelized onions on ciabatta
シャープチェダー、ナシ、チャバタのカラメル玉ねぎ

 

 

THE CLUB  13ドル  
(ザ・クラブ)
Jidori Chicken, bacon, pickled pineapple, garlic Sriracha aioli,
Waipoli lettuce, local tomatoes on ciabatta
地鶏チキン、ベーコン、漬けパイナップル、ニンニクシラチャのアイオリソース、ワイポリレタス、ローカルトマトをチャバタにのせ

 

 

The Greens  グリーン

 

CITRIS SHRIMP  14ドル  
(シトラス・エビ)
spicy Kahuku Shrimp, Waipoli butter lettuce, orange, goat cheese, mint vinaigrette
スパイシーカフク海老、ワイポリバターレタス、オレンジ、ヤギのチーズ、ミントビネグレット

 

 

KABOCHA SPINACH  10ドル  
(かぼちゃほうれん草)
roasted kabocha squash, baby spinach,
local honey-glazed pecans, sweet Ewa onions, miso vinaigrette
ローストかぼちゃスカッシュ、ベビーほうれん草、ローカル蜂蜜釉ピーカン、甘いエワ玉ねぎ、味噌ドレッシング

 

 

LOCAL DAILY GREENS  (ローカルデイリー グリーン)

 

balsamic vinaigrette 6ドル
バルサミコビネグレット

 

 

 Extra Bites  (エクストラバイツ)

 

roasted rosemary potatoes  5ドル  
(ローストローズマリーポテト)

 

 

hapa rice  3ドル  
(ハパライス)

 

 

Toast -whole grain, baguette or gluten free toast 2/3

トースト全粒穀物、バゲットやグルテンフリーのトースト2/3

 

one Kalei egg  2ドル
1つのカレイ産卵

 

 

thick-cut bacon  4ドル
厚切りベーコン

 

 

house-made turducken sausage  5ドル
ハウスメイドターダッキンソーセージ

 

 

house-made Shinsato pork sausage  4.5ドル
ハウスメイドシンサトポークソーセージ

 

 

Drinks  (飲み物)

 

 

cafe Americano  3ドル
カフェアメリカーノ

 

 

cafe latte  4ドル
カフェラテ

 

 

cappuccino  4ドル
カプチーノ

 

 

cafe mocha  4.5ドル
カフェモカ

 

 

espresso  2.5ドル
エスプレッソ

 

 

macchiato  3ドル
マキアート

 

 

French press (30oz)  9ドル
フレンチプレス

 

 

cup of tea  3ドル
紅茶

 

 

daily iced tea  3ドル
毎日のアイスティー

 

 

pot of tea  6ドル
紅茶ポット

 

 

Refreshers  (リフレッシャー)

 

 

house-made soda  4.5ドル
ハウスメイドのソーダ

 

 

fresh squeezed OJ  4.5ドル
絞りたてのオレンジジュース

 

 

※以上メニュー紹介は下記から転載させてもらいました。

出典元:「ハワイ旅行でワイキキのお勧めレストラン、フードコート情報」
 

 

 

限定メニュー

 

「ショーン・モリスのハワイ最新グルメ探訪」で紹介している
レストランの特別、限定メニューの紹介!

 

 

こちらのメニューの有効期限:2017年04月30日まで。

 

 

・Aコース 19ドル

(朝食にピッタリなボリュームでコースに・・)

 

※Aコース  19.00ドル

 

 

パパイヤとギリシャヨーグルトのパフェ

 

※パパイヤとヨーグルトのパフェ

 

(背丈のあるグラスにハワイ産のパパイヤとギリシャヨーグルトが色鮮やかな層となって、
トップにハワイ産ハチミツの掛かったグラノーラが盛り付けてあります)

 

 

ケールとエリンギのエッグ・ベネディクト

 

※ケールとエリンギのエッグ・ベネディクト

(ハワイ産の卵を使った朝食の人気メニュー、エッグ・ベネディクト。
同じく地元産のケールとエリンギを具材としています。サイドにローズマリーポテトも)

 

 

抹茶とイチゴのモチワッフル

 

※抹茶とイチゴのモチワッフル

 

(モチ粉入りでふっくら食感のワッフルに、たっぷりイチゴと抹茶パウダーをトッピング)

 

 

以上の3品にはハワイ産の素材がたっぷり使われています。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

・Bコース 23ドル

(この「おまかせメニュー」でしか注文できないシークレットメニューを含んだコース)

 

※Bコース 23.00ドル

 

 

 

ハワイ産フルーツのサラダ

 

※ハワイ産フルーツのサラダ

 

(新鮮なパパイヤ、アップルバナナ、パイナップルをヨーグルトソースであえたさっぱりとした一品)

 

 

 

カウアイシュリンプのエッグ・ベネディクト

 

※カウアイシュリンプのエッグ・ベネディクト

 

(ハワイのカウアイ島で養殖されているエビを具材としたハワイ産卵による
エッグ・ベネディクト。サイドにローズマリーポテトも)

 

 

 

イチゴのバターミルクパンケーキ

 

※イチゴのバターミルクパンケーキ

 

(バターミルクパンケーキとホイップしたクリームチーズ、
イチゴを重ねた見た目にも美しいデザート)

 

以上の3品にはハワイ産の素材がたっぷり使われています。

 

 

特別・限定メニューの予約方法

 

ハワイ(hawaii)おまかせメニュー、
アロハストリートの連載コラム「ショーン・モリスのハワイ最新グルメ探訪」で

 

 

紹介しているレストランの特別メニュー購入&予約サイトへ

 

購入・予約サイトで登録したクレジットカードで料金をお支払いします。

 

チップ代・ドリンク代は別なので、直接、
出掛けられた時にお店にお支払いをするシステムです。

 

アロハストリートさんのおまかせメニューの予約はこちら

↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
ハワイ(hawaii)おまかせメニューはこちらです。

 

それでは元気で・楽しく

          ・安全に行ってらっしゃい・・

 

サイト内記事情報はその時点での情報となりますので、
ご利用時には必ず事前に最新情報を確認をされてご利用下さいます様お願い申し上げます。

 

 

 

 

スポンサードリンク

 

 

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。