2022-12-08
ハワイ大好きな皆さん、アロハ！
お元気でしょうか？
今日は
抹茶ドリンク専門の「ジュンビ」がハワイ初上陸！のご紹介です。
ロサンゼルス発の人気急上昇中の抹茶ドリンク専門店
「Junbi（ジュンビ）」が、ロイヤル・ハワイアン・センターC館1階にオープン！
ジュンビ（Junbi）
2017年にカリフォルニア州パサデナにオープンした「ジュンビ（Junbi）」は、
全米で最も急成長している抹茶緑茶ブランドの一つ。
現在ロサンゼルスやニュージャージー、テキサス等にポップアップを含め
店舗を拡大すると共に、11店舗をフランチャイズ展開中。
特にジュンビでは栄養価と抗酸化効果の高いスーパーフードでもある「抹茶」と
「フルーツ」などの天然素材をブレンドしたユニークなドリンクが楽しめるんです。
「抹茶」はもちろんメイドインジャパンで、京都・宇治で100年以上の歴史・伝統を持つ日本の茶農園で生産された高品質の抹茶を吟味し、栽培、収穫、製茶からカップまでの全工程をジュンビ側で監督することで、クオリティの高い抹茶を使ったドリンクを提供しています。
これらの姿勢が評価され全米で急激に人気が出てきて、
今回遂にハワイへの初出店となりました。
ジュンビ特徴
元々ここハワイにはアジアの人々が何世代にもわたり住まわれていて、
昔から「抹茶」がある文化が普通に浸透していました。
※可愛い缶に入ってる抹茶パウダーも勿論購入できます。
抹茶を暖かくしたり冷たくして飲んだりだけにとどまらず、
お餅やシュークリームやアイスクリームやカクテル等と一緒に使われています。
そもそも4人の共同設立者が起こした企業で、
「何故？アメリカに入ってくる抹茶の質が良くないのか？」との疑問から動き出しました。
メニューでは「いちご抹茶」や「ゆずドラゴンフルーツ抹茶」や「マダガスカルバニラ抹茶」等々スーパーフードの「抹茶」を中心とした最も革新的なメニューで知られています。
日本の厳選した「抹茶」とハワイ産の「フルーツ」とのコラボ？ミックス・・・・？
我々日本人が聞くと・・ぇっと！直ぐさま頭が理解してくれません。
「抹茶」×「フルーツ」＝？？？
人工添加物や香料を一切使わす、100%天然の原料のみを使った
フレッシュでユニークなフレーバーの組み合わせの数々が楽しめます。
なので日本人ならでこそハワイへ行ったらなら
必ず寄って欲しいお店がここ「ジュンビ」です。
ハワイ初出店場所
ジュンビ（Junbi）は遂にロイヤル・ハワイアン・センターC館1階に
ハワイ発となる店舗をオープン！
※ロイヤルハワイアンホテル
店舗はロイヤルハワイアンホテル側で「HAWAIIAN ISLAND ARTS」のお隣で、
通路を挟んだ向かい側は「TOURNEAU」があります。
さらに「ジュンビ（Junbi）」の2階には
「アイランド・ビンテージ・コーヒー」がある場所と聞けばお判りいただけるのでは？
※アイランド・ヴィンテージ・コーヒー店内一例
そしてそもそもの出店場所は、味が評判で有名で人気だったご存じ
「マリエカイチョコレート」の跡地なんです。
※閉店してしまった以前のマリエカイチョコレート店舗。
逆にマリエカイチョコレートが閉店したの？と驚かれる方も多いかも？
マリエカイ・チョコレートはハワイ産のカカオ豆を使ったチョコレートの専門店で、
こだわりのビーントゥバーチョコレートは日本人観光客にも人気がありました。
8年間にわたってロイヤルハワイアンセンターの最も目立つ場所で営業を続けてきましたが、
長期にわたる新形コロナのパンデミックの影響を受け2021年11月にひっそりと閉店しました。
因みにマリエカイ・チョコレートは現在も生産は続けられており、ダニエルKイノウエ空港内
※The Pages & Pages
にある「The Pages & Pages」で販売されていますのでご安心ください。
ジュンビ店内・店頭
ジュンビ（Junbi）のシンボルカラーでもある「サンシャインイエロー」が基調となっている。
楽園ハワイにぴったりな明るくポップな印象のワイキキ店。
※店内厨房
店内？と呼んで良いのか？迷いますがどちらかと言えば「店内」
と言うよりも「厨房」と呼んだ方がしっくりくるかも？
↑ ↑ ↑ ↑こちらの角地1階に「ジュンビ」があります。
一般的に呼ばれる「店内」と言う「厨房」で商品を作っていて、
2つある窓からオーダーを受けたり、商品の受け渡しを行います。
店内と言っても普通よくある、テーブルや椅子はなくて、
２つある窓から注文やテイクアウトする形態。
注文は直接カウンターでも出来ますし、オンラインでも出来ます。
お客様に注文と商品の受け取りが、
待たせる事無くスピーディに行える様にとの配慮からこの形態になりました。
あまりにも種類が豊富なので初めてだと何をオーダーして良いのか？迷います。
それ位たくさんのメニューです。
※見えずらくて御免なさい「黒文字」表記が英語で、
その下に緑色文字が「日本語」表記になっています。
因みにメニューの一部には「日本語」表記もありますので、選び易いかも？
ジュンビ詳細情報
店 名 ： ジュンビ （Junbi）
住 所 ： 2201 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
場 所 ： ロイヤル・ハワイアン・センターC館1階センターステージ横、
B棟1階のロイヤルグローブ近くで、
↑ ↑ ↑ ↑ ↑
ジュンビの2階には「アイランド・ビンテージ・コーヒー」がある場所。
アクセス ： ワイキキ・ショッピングプラザから徒歩約2分
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
電 話 ： (808) 892-1221
営業時間 ： 11:00am – 9:00pm
↑ ↑ ↑ ↑
※ロイヤル・ハワイアン・センターは現在、年中無休で午前11時から午後9時まで営業していますが、レストランの営業時間は店により異なりますので詳細は（https://jp.royalhawaiiancenter.com/）まで。
休 日 ： 年中無休
※ポリネシア文化センターへ行かなくてもここで見れます。
ウェブサイト ： www.junbishop.com
Instagram @junbimatcha
駐 車 場 ： 有り
※ロイヤルハワイアンセンター駐車場
※センター内10ドル以上のお買い上げで、最初の1時間無料、2時間まで2ドル、3時間まで4ドルでご利用いただけます。3時間以降は通常の駐車料金が適用されます。
無料Wi-Fi
ロイヤル・ハワイアン・センターでは、ワイキキ最大のWiFiホットスポットを
全フロアに完備しており、1日2時間までは無料でWi-Fiサービスが利用出来ます。
※この様なくつろぎの空間でゆっくりWi-Fiで調べ物が可能です。
インターネット接続する方法
モバイルやコンピューターのWIFI設定から、
RoyalHawaiianCenterのネットワークを選択
↓ ↓
ブラウザを開く
↓ ↓
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↓ ↓
インターネット接続
利用可能時間
ロイヤル・ハワイアン・センターの無料WiFiを利用出来る時間帯
：毎日午前7時～深夜0時まで
※無料の2時間を超えた場合、スペクトラム社の有料WiFiネットワークをご利用いただけます。利用時間：24時間いつでもご利用可能です。
最後に・・・
店名（ジュンビ Junbi）に込められた思いとは・・・
そもそも店名の「Junbi」にはお客様に最高の商品とサービスを提供する為には、事前の入念な「準備」が必要不可欠との意味が込められ「準備＝Junbi」となりました。
おまけ話として・・・
「マリエカイチョコレート」跡地にて間もなくオープンのお知らせの看板が大きく「Junbi」と表記されていて、日本語の分かる日系人や日本人観光客の皆さんがこの「ジュンビ」の看板を見られて・・・？
いったい何の準備中なのかね？と疑問に思われた方も多かったとか？
もしハワイに行かれる時が来た時には
必ずや立ち寄り「抹茶」とハワイを堪能したいと思います。
それでは元気で・楽しく
・安全に行ってらっしゃい・・
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