2023-04-04
ハワイ大好きな皆さん、アロハ！
お元気でしょうか？
今日は
「 クルクル（kulu kulu）」のご紹介です。
クルクル（kulu kulu）とは日本のケーキ屋さんがハワイに進出された日本人に
馴染みのある繊細で見るからに美味しそうで安心のケーキがハワイで食べられるケーキ屋さんなんです。
お店も現在3店舗も出店されていて、
どちらのお店も気軽に行きやすく購入しやすい場所にあります。
ハワイ在住日本人はじめ、日系人、
ロコの方はもとより多くのお国の旅行者にも絶大な人気なのがクルクル！
クルクル（kulu kulu）って？
そこでこの「クルクル（kulu kulu）って？」を簡単に説明するには一番分
かり易いなと思ったのがクルクル（kulu kulu）のHPに記載されている
「コンセプト」を掲載するのが良いなと思いました。
それでは早速以下をご覧下さい。
「ハワイにある街のケーキ屋さん」
「お父さんが帰りに買ってきてくれたショートケーキ」のようなどこかなつかしい日本のケーキを、
経験豊富な日本人シェフが中心となりひとつひとつ丁寧に作っております。
みなさまの身近なケーキ屋さんとなり、ハワイの子供たちが「将来パティシエ
になりたい」と思っていただけることが目標なんです。
ここハワイからアメリカ本土・アジア・オセアニアを含む環太平洋全体に
「街のケーキ屋さん」を発信してまいります。
ホノルルでわれわれの歩みをぜひご確認ください。
※クルクルはハワイ語で「たくさん増やしていく」という意味だそうですよ。
クルクル（kulu kulu）特徴
日本の「ケーキ屋」さんの「味」が
そのまんま味わえるお店「クルクル」がハワイに出店。
「甘さ控えめで毎日食べても飽きない日本のケーキ」がこちらのコンセプト。
アメリカのハワイによくある（甘過ぎる？）「ケーキ屋」さんとはひと味違い、
日本から経験豊富な日本人シェフが中心となり日本流のおもてなしの心を込めて
ひとつひとつ丁寧に優しい味に作られたケーキがショーケースに満載。
商品をどう贔屓目（ひいきめ）に見ても繊細で美味しさが伝わっています。
「お父さんが仕事や飲み会の帰りに買ってきてくれたショートケーキ」を思い出させる
懐かしい日本のケーキ文化をここハワイからアメリカ本土・アジア・オセアニアを
含む環太平洋全体に「街のケーキ屋さん」を発信される。
気取った高級店では無く、地元に愛されるケーキ屋さんを目指し、ハワイの子供たちが
「将来の職業としてパティシエになりたい！」と思ってもらえることを目標とされています。
日本中から選り抜きの専門家パティシエの面々が続々ホノルルに集結中で、
日本人の職人技でハワイから世界へ発信されます。
ハワイに出掛けてまで「日本のケーキ」？
何て言わずに、思ずに、兎に角一度じっくり味わってみませんか？
きっとどなたもハワイの自然豊かな解放感、喧騒の都会のど真ん中、
どちらで食べてもきっと満足頂ける逸品？一品？の筈！
思わず味が当然ながら、「同胞」としても是非とも応援したくなるお店です。
商品紹介
クルクルの定番ケーキ
・Signature Cakes
Our top-selling flavors, served daily.
（人気のフレーバーを毎日提供しています。）
クルクルの定番ケーキです。
・Custom Cakes
Perfect for weddings, birthdays and other momentous occasions!
（結婚式、誕生日、その他の重要な機会に最適です。）
特注ケーキです。
・Flavor of the Month
We create monthly specials each month.
（毎月月替わりの特売品を作っています）
毎月の新作です。
・Bite Squad
We can deliver some items to Honolulu thru BITE SQUAD
（一部商品はBITE SQUADを通じてホノルルへお届けできます）
デリバリーサービス「バイトスクワッド」がご利用できます。
・Strawberry Shortcake
（ストロベリー・ショートケーキ）
日本でもみんな大好きなおなじみ苺のショートケーキ。軽めのスポンジケーキに
フレッシュ・甘酸っぱい苺と甘さ控えめのホイップクリームを重ねた幸せな味わいです。
ホールケーキはお祝いごとに最適。
・Strawberry Shave ice
（ストロベリー・シェイブアイス）
クルクルの熟練パティシエの手にかかると中身がクルクル特製のシロップを使った
ストロベリーショートケーキが驚きの「ストロベリー・シェイブアイス」に変身！
ストロベリー・シェイブアイスとは冷たいいちごのかき氷のことですので、
苺のショートケーキの筈が何と驚きの「ストロベリー・シェイブアイス」。
ですのでストロベリー・シェイブアイスは直ぐに溶けてしまう為、
販売は「イートンスクエア店」のみとなっております。くれぐれもご注意下さい。
・Diamond Head Puff
（ダイヤモンドヘッドパフ）
1日2,000個以上販売する事もある、クルクル一番人気のオリジナルシュークリーム。
表面のサクっとしたクッキー生地の食感が特徴のシュークリーム。
おいしいクリームがたっぷり詰まった、上のカリカリのクッキー層は、
有名なダイヤモンド ヘッド クレーターのゴツゴツした輪郭に似ています。
カスタードクリームをはじめ、
チョコレート、グリーティなど様々なフレーバーがありますよ。
・Strawberry Roll Cake
地元ホノルルマガジン誌で「ベストオブホノルル」受賞のロールケーキ。
ホノルル マガジンの「ベスト オブ ホノルル」を受賞したこの地元の人気店は、
「空気のように軽いスポンジ ケーキがホイップ クリームのパフを包み、
新鮮なイチゴをやさしく包み込んでいる」と称賛されました。
・Chocolate Cake
（チョコレート・ケーキ）
甘さ控えめながらクリーミーなチョコレートケーキ。
チョコレート好きには外せない一品。
チョコレート好きにはたまらない、しっとりクリーミーなチョコレートクリームの
3層チョコレートスポンジケーキです。 バランスのとれた甘みがたまりません。
・Souffle Cheesecake
（スフレ・チーズケーキ）
日本でも馴染みのある、しっとりふわふわな日本式チーズケーキ。
ふんわり、もっちり、濃厚な和風チーズケーキです。
ふんわりとした食感が口の中でとろけ、従来のチーズケーキのイメージを一変させます。
実際アメリカではお目に掛かれないチーズケーキ。
最も技術の必要とされるクルクルの自信作の逸品。
・ソフトクリーム
ハワイで中々お目にかからない珍しいのがこの「ソフトクリーム」。
3号店限定商品となる、なめらかでコクのある日本式の「ソフトクリーム」を販売。
気になるフレーバーは3種類あり各＄3.95
①マウイバニラソフト
マウイ島産バニラビーンズを使った「マウイバニラソフト」
②コナコーヒーソフト
ハワイ島産100％コナコーヒー使用の「コナコーヒーソフト」
③ハワイアンツイストソフト
2つのミックス「ハワイアンツイストソフト」
※「ソフトクリーム」はクルクル ロイヤルハワイアンセンター店限定です。
・毎月登場する「マンスリー・スペシャル」
（過去登場の見本例）
「おせちや」↑ ↑
↑ ↑
「恵方巻き」など日本の行事ごとの限定ケーキも好評。
毎月登場する新作「マンスリー・スペシャル」のケーキや、季節限定や行事ごとの限定商品も提供し、
バースデーケーキにはメッセージプレート（日本語も可能）を無料で進呈するなど日本らしいきめ細やかなサービスも好評。
・3月は桜デザート
桜抹茶ムース $6.25
桜ムースと抹茶ムースをマーブル柄にして、中にはストロベリージェリーを
閉じ込めました。春の訪れをイメージしています。
・桜ティラミス $6.25
ふわふわのビスキュイに桜味のティラミスを重ねました。
粒あんクリームと桜の塩漬けをトッピングして、暖かい春を感じさせるケーキです。
・桜バターケーキ $6.00
さくらバタークリームといちごジャムの層。
桜の甘いバタークリームとストロベリーの酸味を効かせた濃厚なバターケーキです。
・9月のスペシャル
スフレパンケーキサンドウィッチ
※以上は過去登場の見本例でした。
写真提供：KuluKulu
クルクル 店舗網
現在ハワイ・ホノルルにクルクルのお店は3店舗営業中です。
どのお店もオープンキッチンとなっており、経験豊富な日本人パティシエが
すべての作業を担当し、一つひとつ丁寧に心をこめて作られております。
アラモアナセンター店
（第１号店）
店 舗 名 ： クルクル アラモアナセンター店
（kulu kulu Alamoana center）
住 所 ： 1450 Ala Moana Blvd #1360 Honolulu, Hawaii 96814
場 所 ： アラモアナセンター・エヴァウイング・ストリートレベル
シロキヤ（旧白木屋） ジャパンビレッジウォーク内
駐 車 場 ： アラモアナショッピングセンター内 有り
電話番号 ： 808-931-0503
営業時間 ： 10:00～22:00
定 休 日 ： 無休
（サンクスギビング、クリスマスを除き年中無休）
オ ー プ ン 日 ： 2012年10月25日
※2016年6月25日より旧白木屋より現在のシロキヤへ
※店頭で焼き上げるミニワッフルが「ハローキティワッフル」として大人気商品に、
フレーバーもカスタード、チョコレート、もちなどもあります。
※ダイヤモンドヘッドパフ人気から、カフェメニューとして
「ダイヤモンドヘッド・パフェ」までが登場しました。ダイヤモンドヘッドパフの
中にアイスクリームやブラウニーが入ったミニサイズのパフェです。
ワイキキ イートンスクエア店
（２号店）
店 舗 名 ： クルクル ワイキキ イートンスクエア店
（kulu kulu Waikiki Eaton Square）
住 所 ： 438 Hobron Ln #102 Honolulu, Hawaii 96815
場 所 ： イートンスクエアショッピングセンター１階
※商業施設「イートンスクエア」があるのは、カラカウア大通りとアラモアナ大通り
そしてアラワイ運河に囲まれたコンドミニアムやアパートメントが集まる四角形の
エリアを貫いている通りのことを「ホブロンレーン」と言います。
そんな「ホブロンレーン」にある商業施設が「イートンスクエア」で中には
フードパントリー始め郵便局や銀行など27軒の店舗が入居中、
もちろん「クルクル ワイキキ イートンスクエア店」ｍあるんです。
店 内 ： 店内と店外にイートインスペースがあります。
駐 車 場 ： コインパーキング有
電話番号 ： 808-931-0506
営業時間 ： 8:30～19:00（月曜日～土曜日）
8:30～17:00（日曜日・祝日）
定 休 日 ： 無休
オ ー プ ン 日 ： 2013年10月15日
お知らせ ： 2012年のオープン以来、ハワイの街のケーキ屋さんとして親しまれて
きた「クルクル」が、レストランやウエディング会社からの業務委託の増加に伴い、
イートンスクエアのケーキ工場を拡張しました。
※ワイキキとアラモアナの中間点くらいの距離感。ワイキキから車で約8分。
ワイキキの西側にあるヒルトンハワイアンビレッジから徒歩約5分。
ロイヤルハワイアンセンター店
（3号店）
店 舗 名 ： クルクル ロイヤルハワイアンセンター店
（kulu kulu Royal Hawaiian Center）
住 所 ： 2233 Kalakaua Ave #B1b Honolulu, Hawaii 96815
場 所 ： ロイヤルハワイアンセンターB館２階パイナラナイ内（フードコート）
駐 車 場 ： ロイヤルハワイアンセンター駐車場
電話番号 ： 808-931-0915
営業時間 ： 10:00～21:00
定 休 日 ： 無休
オ ー プ ン 日 ： 2016年5月12日
特 徴 ： 「クルクル」の3号店目となります。ワイキキの街中で人気の店舗。
ホノルルマガジン誌でベストオブホノルルを受賞した「ロールケーキ」や
「ダイヤモンドヘッドパフ（シュークリーム）」などは大人気商品！
さらにロイヤル・ハワイアン店限定で、
なめらかでコクのある日本式の「ソフトクリーム」を限定販売中！
↓ ↓
さらにさらにクルクルでは宿泊ホテルやレストランへ配達サービス（有料）も
可能なのです。（サプライズプレゼントにも・・・）
それでは元気で・楽しく
・安全に行ってらっしゃい・・
※サイト内記事情報はその時点での情報となりますので、ご利用時には必ず事前に最新情報を確認をされてご利用下さいます様お願い申し上げます。
