2021-11-13
ハワイ大好きな皆さん、アロハ！
お元気でしょうか？
今日は
「 ごま亭 ラーメン 」のご紹介です。
ハワイでラーメン店と言えば・・・「ごま亭」さん。
ハワイのローカル達も大満足の味とボリューム満点なのもが人気！
現在ハワイで5店舗を展開中です。
ごま亭ラーメン
ごまが香る和風スープが自慢の「ごま亭」ラーメン。
2006年に「ワードビレッジ（旧カカアコのワードセンター）」にオープン以降、
最新店は2016年の「インターナショナルマーケットプレイス」と5店舗を展開。
※わかめ担々麵
ごま亭ラーメンが人気の秘密は幾つもありますが・・・
一言で言えば・・美味くてボリューム満点でそこそこ安い。小麦粉は日本から取り寄せし、毎日製麺されています。
さらに製麺機も「ごま亭」特注の日本製を使用する徹底ぶり。
普通ならカロリーや塩分が気になるところですが、「ごま亭」では独自のレシピで
健康を意識した「麺」を作っていてヘルシー面でもおススメ！
店 内
店内の作りは5店舗ともほぼ同じ作りで安心感があります。
カウンター席が特徴で、長テーブルではなく、
広々としたU字型の向かい合わせのカウンター席が特徴。
※カウンター席
お子様用に「ハイチェア」もちゃんと用意されていて、
小さなお子様連れでも安心して召し上がれます。
このカウンター席の内側は調理スペースではなく、
スタッフがお客さんに料理を運んだり、空いた容器を片づけたりする為のスペースです。
※テーブル席
カウンター席の横にテーブル席もあります。
メニュー豊富
担々麺が美味しいと評判の「ごま亭」ですが、ラーメンにも数種類があります。
※ワンタン醤油ラーメン
他にも餃子やチャーハンやカレーライス、丼物、とんかつ、カレーうどん、麻婆豆腐、冷やし中華、ハンバーグ等々と老若男女に好まれるメニューが揃っています。
※餃子
何しろ豊富なメニューがあり、選ぶのに苦慮しますので、
事前にある程度食べたいメニューを幾つか選択されてからお出掛け下さい。
さらに事前に当サイトやごま亭ラーメンさんのHPでメニューを
見られる時には食事前やお腹の空いている時間帯は避けた方が無難です。
※野菜たんたん麺
種類が多過ぎて選びきれないかも？
※以下メニュー閲覧はご注意下さい。何故なら今直ぐにでも食べたくなるから・・
ラーメン
ラーメン種類は・・
タンタンラーメン・醤油ラーメン・酸辣湯・マポ豆腐他。
和風スープスープと、すっきりした辛いごま味。
タンタンラーメン
●スパイシータンタンラーメン
$14.95 (レベル1とレベル2)
和風のチャーシュー(柔らかい豚バラ)と野菜のガーニッシュを添えて。そして、乾燥ホタテ、蒸し硬化ハム、乾燥エビと新鮮な赤唐辛子で作られた特別なスパイシーソースを追加しました。 スパイシーレベル1-5。
$14.95 (レベル 1 とレベル 2)
$15.95 (レベル 3)
$16.95 (レベル 4)
$17.95 (レベル 5)
●ワントンタンタンラーメン
$12.50
日本風の和風の和トン(ホップエビと豚ひき肉を添えて、当社の特別な醤油と乾燥ホタテのエッセンスで24時間マリネされます。その後、刻んだ赤ちゃんの竹の芽と細断された木製の耳がユニークな味のために追加されます)と野菜のガーニッシュ。
●ガーリックタンタンラーメン
$14.50
和風のチャーシュー(柔らかい豚バラ)と野菜のガーニッシュを添えて。
ニンニクビットを追加し、油で少しカリカリ仕上げにします。
●タンタンラーメン
$11.95
和風のチャーシューと野菜のガーニッシュを添える。
●チャーシュー・タンタン・ラーメン
$15.50
より多くの日本風のチャーシウと野菜を提供します。
●わかめ担々麵ラーメン
$12.25
より多くの日本風のチャーシューと野菜を提供します。
●野菜タンタン
$12.25
3種類のマッシュルーム、ニンジン、野菜のガーニッシュを添えて。
●チキンタンタン
$13.95
柔らかい鶏の胸肉と野菜のガーニッシュのスライスを添えて。
●とんかつタンタン
$14.75
とんかつ(豚のテンダーロイン)と野菜のガーニッシュを添えて。
●細断豚&四川ピクルスタンタン
$12.95
細断された豚肉、四川ピクルス、野菜のガーニッシュを添えて。
●シーフードタンタン
$16.50
エビ、カラマリ、野菜のガーニッシュを添えて。
醤油ラーメン
醤油と、しおり風味の和風スープスープ。
●トリュフ醤油ラーメン
$19.95
私たちは、新鮮な自家製麺の生産にイタリアから輸入トリュフパウダーとトリュフ油を使用しています。しめじのきまと一緒に召し上がれ。柔らかい鶏の胸肉、柔らかいポーチドエッグ、野菜のガーニッシュのスライス。
●ワンタン醤油ラーメン
$12.50
日本風の和風の和トン(ホップエビと豚ひき肉を添えて、当社の特別な醤油と乾燥ホタテのエッセンスで24時間マリネされます。その後、刻んだ赤ちゃんの竹の芽と細断された木製の耳がユニークな味のために追加されます)と野菜のガーニッシュ。
●醤油ラーメン
$11.95
和風のチャーシュー(柔らかい豚バラ)と野菜のガーニッシュを添えて。
●チャーシュー麵
$15.50
和風のチャーシュー(柔らかい豚バラ)と野菜のガーニッシュを3枚添えて。
●わかめ醤油
$12.25
和亀、アジタマ卵、野菜のガーニッシュを添えて。
●野菜醤油
$12.25
3種類のマッシュルーム、ニンジン、野菜のガーニッシュを添えて。
●チキン醤油
$13.95
柔らかい鶏の胸肉と野菜のガーニッシュのスライスを添えて。
●とんかつ醤油
$14.75
とんかつ(豚のテンダーロイン)と野菜のガーニッシュを添えて。
●豚肉と四川ピクルス焼酎の細切り
$12.95
細断された豚肉、四川ピクルス、野菜のガーニッシュを添えて。
●シーフード醤油
$16.50
エビ、カラマリ、野菜のガーニッシュを添えて。
酸辣湯・ラーメン
辛くて酸っぱい風味の和風スープスープ。
●酸辣湯ラーメン
$11.95
和風のチャーシュー(柔らかい豚バラ)と野菜のガーニッシュを添えて。
●細断豚・四川ピクルス・酸辣湯
$12.95
細断された豚肉、四川ピクルス、野菜のガーニッシュを添えて。
マーボー豆腐
四川省中国産のスパイシーな広豆ペースト、
挽いた牛肉、豚の挽き物で作られています。
●マーボー豆腐米
$13.25
卵と野菜のガーニッシュを添えて。
●マーボー豆腐ラーメン
$13.25
卵と野菜のガーニッシュを添えて。
サイドメニュー
任意の定期的なエントレの購入と
●揚げワンタン
$8.99
刻んだエビと豚ひき肉は、私たちの特別な醤油と乾燥ホタテのエッセンスで24時間マリネされます。その後、刻んだ赤ちゃんの竹の芽と細断された木の耳がユニークな味のために追加されます。私たちのラッパーは、輸入された日本の小麦粉と薄い一貫性を持つ自家製です。
クリスピーな黄金色の仕上げに揚げました。
●海老・豚肉ワンタンスープ
$ 10.50
刻んだエビと豚ひき肉は、私たちの特別な醤油と乾燥ホタテのエッセンスで24時間マリネされます。その後、刻んだ赤ちゃんの竹の芽と細断された木の耳がユニークな味のために追加されます。私たちのラッパーは、輸入された日本の小麦粉と薄い一貫性を持つ自家製です。
お湯はなめらかな仕上げに沸いた。
●フレッシュレッドチリペッパー
$1.50
赤唐辛子の細切り。強烈なスパイシーな風味。
●スペシャルスパイシーソース
$ 3.00
乾燥ホタテ、蒸しハム、乾燥エビ、新鮮な赤唐辛子で作られています。
弱火で濃い香味にゆっくりと煮る。(レベル1とレベル2)
●ミニカレーライス
$ 6.25
●ミニラーメン
$ 6.25
ミニサイズラーメン。
ソーセージ、スクランブルエッグ、フィッシュケーキ、天ぷらフレークを添えて。
●味玉
$1.50
●半熟玉子
$1.50
●ニンニクトッピング
$2.50
ニンニクビット、少しクリスピー仕上げのために油でブランチ。
※掲載写真は「ごま亭」さんより掲載。
http://www.gomatei.com/menu/ramen/
冷うどん麺
うどんは、すっきりとした辛くてピリッとした味わい。
冷やしてお召し上がりください。
●野菜冷うどん
$13.25
3種類のマッシュルーム、ニンジン、野菜のガーニッシュを添えて。
●チキンコールドうどん
$14.50
柔らかい鶏の胸肉と野菜のガーニッシュのスライスを添えて。
カレー
私たちの自家製スープスープで作った和風カレー。
少し甘くてスパイシー。
●カレーうどん
$12.25
うどん、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、赤生姜を添えて。
●カツカレーうどん
$15.75
うどん、とんかつ(豚テンダーロイン)、
鶏肉、ニンジン、玉ねぎ、赤生姜を添えて。
※掲載写真は「ごま亭」さんより掲載。
http://www.gomatei.com/menu/udon/
米
茶 碗
北海道から輸入した白米の蒸しベッドの上でお気に入りのトッピング。
●チャーシュー丼
$13.95
和風のチャーシュー(柔らかい豚バラ)、特製の自家製醤油ソース、卵を添えて。
●照り焼きチキン丼
$13.25
照り焼きチキン、特製の自家製照り焼きソース、卵を添えて。
●細断豚と四川ピクルス丼
$12.75
マリネした細切り豚肉、四川ピクルス野菜、卵を添えて。
焼き飯
和風のチャーハンに、お好みのトッピングを添えて、
柔らかいポーチドエッグをトッピング。
●シーフードフライド
$16.50
エビ、カラマリ、クリスピーガーリック、
甘い醤油ディップソース、野菜のガーニッシュを添えて。
●チャーシュー・チャーハン
$13.75
和風のチャーシュー(柔らかい豚バラ)、
甘い醤油ディップソース、野菜のガーニッシュを添えて。
●ジンジャーチキンフライド飯
$16.50
柔らかい鶏の胸肉、自家製の生姜とシャギソース、
野菜のガーニッシュを添えて。
カレー
私たちの自家製スープスープで作った和風カレー。
少し甘くてスパイシー。
●カレーライス
12.25
北海道米、鶏肉、ニンジン、玉ねぎ、赤生姜を添えて。
●カツカレーライス
$15.50
とんかつ(豚のテンダーロインの揚げ物)、
鶏肉、ニンジン、玉ねぎ、赤い生姜を添えて。
●ゴマウィングカレーライス
$15.75
北海道の米、手羽先、赤い生姜を添えて。
●カレーロコモコ
$13.75
北海道のお米、ハワイ風ビーフパテ、
特製肉汁、日当たりの良い卵を添えて。
※掲載写真は「ごま亭」さんより掲載。
http://www.gomatei.com/menu/rice/
おかず
●餃子
$8.99
豚と野菜の焼き鍋のステッカー
●棒棒鶏（バンバンジー）
$8.99
●ハンバーガー
$8.25
●ポップコーンチキンタツタージュ
$8.99
●ゴマウィングス
$8.99
●とんかつ
$8.25
●照り焼きチキン
$8.95
●チャーシュー
$11.50
●ライス（ごはん）
$3.25
輸入された日本のショートグレインライス。
※掲載写真は「ごま亭」さんより掲載。
http://www.gomatei.com/menu/sides/
飲料
●プランテーション アイスティー
$3.99
ハウス特別プランテーションアイスティー。
4種類の茶葉、新鮮なレモン、パイナップルジュース、
花のエッセンスと100%のサトウキビ砂糖からのブレンドで作られました。
●ビール(ドラフト)
$5.25
キリン,コナロングボード,バドワイザー
●ミルクティー
$3.99
8種類の茶葉、蒸発したミルク、花のエッセンスを持つ
100%のサトウキビ砂糖のブレンドで作られています。
●レモンアイスティー
$3.99
4種類の茶葉、新鮮なレモン、花のエッセンスを持つ
100%のサトウキビ砂糖のブレンドで作られています。
●清涼飲料水
$2.99
ペプシ、ダイエットペプシ、ミスト、フルーツパンチ、
ラズベリーアイスティー、オレンジクラッシュ(最大1つの詰め替え)
※掲載写真は「ごま亭」さんより掲載。
http://www.gomatei.com/menu/beverages/
店舗紹介
2006年にワードビレッジ（旧・ワードセンター店）に初めてオープン、
2009年にはアラモアナセンター、
2014年にはパールリッジセンター、
2015年にはカハラモール、
そして2016年にはインターナショナルマーケットプレイスにオープン。
ワードビレッジ店
（旧・ワードセンター店）
住 所 ： 1200 Ala Moana Blvd., Honolulu, HI 96814
場 所 ： ワードビレッジ内
電話番号 ： 808-591-9188
営業時間 ： 11:00～21:00（日～木曜）
11:00～22:00（金〜土曜）
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定 休 日 ： 無休
駐 車 場 ： あり（ワードセンター駐車場で無料のセルフパーキングを利用できます。）
アラモアナセンター店
住 所 ： 1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
場 所 ： アラモアナ・ショッピングセンター内海側1階
電話番号 (808)947-9188
営業時間 （月～木）11：00-2130、（金～土）11：00-22：00、
（日）11：00-20:30
定 休 日 ： 無休
※但しサンクスギビング、クリスマスは休業。
駐 車 場 ： 有り
日 本 語 ： 可
日本語メニュー ： あり
喫 煙 ： 不可
行 き 方 ： アラモアナ・ショッピングセンター内、中央寄りの海側に店舗があります。
パールリッジセンター店
住 所 ： 98-1005 Moanalua Rd., Aiea, HI 96701
電話番号 ： 808-488-9188
営業時間 ： 11:00〜21:30（月〜木）、11:00〜22:00（金〜土）、
11:00〜21:00（日曜）
定 休 日 ： 無休
カハラ店
住 所 ： 4211 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816,
場 所 ： カハラモール内
電話番号 ： 808-732-9188
営業時間 ： 月～木（11:00～21:00）、金（11:00～21:30）
土（7:00～21:30）、日:（7:00～20:30）
定 休 日 ： 無休
駐 車 場 ： 有り （カハラモールの駐車場）
ワイキキ店
住 所 ： 2330 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
場 所 ： インターナショナル マーケットプレイス3階グランドラナイ内
電 話 ： 808-664-0363
営業時間 ： 毎日 11:00～22：00
定 休 日 ： 無休
朝食メニュー
ごま亭ラーメンは基本ラーメン屋さん。
そんな人気のラーメン屋さんの「ブレックファスト」そう朝食メニューがあるんです。
※ストロベリーワッフル
それも5店舗ある「ごま亭ラーメン」さんの中でも今現在
「ブレックファスト・メニュー」があるのはたったの1軒だけなんです。
その貴重な選ばれし1店舗とは・・・「カハラ店」のみなんです。
※カハラ店
ハワイの中心でもあるワイキキ店でもなく、買い物天国のアラモアナ店でもなく、ワードビレッジ店でもなく、パールリッジ店でもなく、「カハラ店」だけなんです。
そして朝食営業時間は朝7時から午前中の10時30分で終了します。
朝食営業日も、毎週水曜日～日曜日の朝だけなんです。
しかし徐々に朝食メニュー営業店舗は増やしていくそうです。
朝食メニューが驚愕
通常ラーメン店では到底想像も付かないメニューが続々！
3種類のスフレパンケーキ
日本から輸入した特殊な小麦粉を使い、真鍮の鉄板で軽くてふわふわした仕上げに調理。マダガスカルのバニラは、ユニークな味のために追加されます。少し甘く、菓子砂糖でコーティングされています。
●STRAWBERRY SOUFFLE PANCAKE
$12.95 （ストロベリー スフレ パンケーキ）
スフレパンケーキ2個、自家製の新鮮なイチゴソースとイチゴクリームソース(アベガスシロップで甘く軽い)。自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュを添えて提供されます。
●LILIKOI SOUFFLE PANCAKE
$12.95 （リリコイスフレパンケーキ）
スフレパンケーキ2個、自家製リリコイ(パッションフルーツ)ソース。
自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュを添えて提供されます。
●MAPLE BACON SOUFFLE PANCAKE
$13.95 （メープルベーコンスフレパンケーキ）
スフレパンケーキ2個、メープルベーコン2個、卵1個。
自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュを添えて提供されます。
※ハワイ好きのバイブル「ハワ恋」でも夏頃にカハラモールの「ごま亭」ラーメンのモーニング限定メニューの「スフレパンケーキ」を紹介されていましたよね！ご覧になられましたか？
3種類のスフレチーズエッグ
真鍮のテッパーで調理した卵黄と卵白メレンゲを軽くてふわふわした仕上げにします。
すりおろしたパルメザンチーズと青ノリ(干し緑の海藻)を振りかけます。
●SOUFFLE CHEESE EGG
$11.95 （スフレチーズエッグ）
スフレチーズの卵2個。
自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュを添えて
●MAPLE BACON SOUFFLE CHEESE EGG
$14.95 （メープルベーコンスフレ チーズエッグ）
スフレチーズの卵2個、クリスピー厚切りメープルベーコン2個。
自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュを添えて
●GOMA TEI SAUSAGE SOUFFLE CHEESE EGG
$14.50 （ゴマ亭ソーセージスフレ チーズエッグ）
スフレチーズの卵2個、自家製ソーセージ2個。
自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュを添えて
3種類のワッフル
日本から輸入した特殊な小麦粉を使って、軽くてサクサクした仕上げに調理。
少し甘く、菓子砂糖でコーティングされています。
●POPCORN CHICKEN WAFFLE
$14.50 （ポップコーンチキンワッフル）
ワッフルとポップコーンチキン4個。
ピュアメープルシロップ、自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュ
●GOMA TEI SAUSAGE WAFFLE
$14.25 （ゴマ亭ソーセージワッフル）
ワッフル4個と自家製ソーセージ2個。
ピュアメープルシロップ、自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュ
●STRAWBERRY WAFFLE
$12.50 （ストロベリーワッフル）
ワッフル4個、自家製の新鮮なイチゴソース、ストロベリークリームソース。
ピュアメープルシロップ、自家製ホイップクリーム、ローストピーナッツ、フルーツガーニッシュを添えて
如何でしたでしょうか？
今時のスイーツ専門店と見間違えてしまいそうです。
これらの朝食メニューを提供されているのが・・・「ラーメン屋」さんですからね・・！？
※角井宝
その他にも、スパイシーな角井宝、カレーライスにシュウマイとかもあり、
※ホットコーヒーミルクティー
ドリンクもホットミルクティーやホットコーヒーミルクティーがあります。
但し、当たり前と言えば当たり前？かなとも思いますが・・・ラーメン屋さんなのに朝食メニューにラーメンはありませんので食べられません。（ご注意下さい。）
※公式サイト
http://gomatei.com/
それでは元気で・楽しく
・安全に行ってらっしゃい・・
※サイト内記事情報はその時点での情報となりますので、ご利用時には必ず事前に最新情報を確認をされてご利用下さいます様お願い申し上げます。
